Écrit par Meagan Drillinger
26 janvier 2021

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À soixante-dix milles au sud de la frontière californienne se trouve un paisible village de pêcheurs transformé en port de croisière et paradis du surf. Ensenada, une petite ville sur la côte de Baja Norteest l’une des villes balnéaires les plus emblématiques du Mexique.

La ville côtière excentrique est un méli-mélo d’excursionnistes dans le port lors d’une escale de croisière, de Californiens de passage pour un week-end de surf, de pêcheurs et d’artisans locaux, de musiciens et de visiteurs nationaux du continent. En tant que tel, c’est un endroit assez international pour une si petite ville. Vous trouverez de tout, des tacos traditionnels à la haute cuisine française, des t-shirts collants à l’artisanat indigène.

Parmi les meilleures choses à faire à Ensenada, se promener dans les rues pour s’imprégner de l’atmosphère effervescente, de la musique Mariachi en direct aux stands de tacos cacophoniques, aux fontaines dansantes et aux geysers naturels, aux vagues épiques et aux stands de souvenirs aux couleurs vives. Ne manquez pas l’un des plus grands drapeaux du monde – bien qu’à 164 pieds sur 91 pieds, le manquer serait impossible.

Un peu en dehors d’Ensenada proprement dite, de nombreux habitants et visiteurs adorent transpirer dans les scènes de sports extrêmes, du parachutisme et des promenades en VTT au surf et à la plongée en apnée.

Ensenada est très touristique mais parvient toujours à conserver son charme de petite ville. Planifiez vos visites avec notre liste des meilleures choses à faire à Ensenada.

Remarque : Certaines entreprises peuvent être temporairement fermées en raison de récents problèmes de santé et de sécurité à l’échelle mondiale.

1. Promenez-vous Avenida Lopez Mateos

Pont piétonnier menant au centre-ville d'Ensenada depuis le port de croisière
Pont piétonnier menant au centre-ville d’Ensenada depuis le port de croisière

Lorsque vous arrivez pour la première fois à Ensenada, surtout si c’est sur un bateau de croisière, la première chose dont vous entendrez parler est l’Avenida Lopez Mateos. Aussi connu sous le nom de Calle Primerales quatre pâtés de maisons de cette avenue entre Calle Castillo et Avenida Riveroll sont les heures de grande écoute pour faire du shopping et s’imprégner de l’ambiance touristique.

Flanqué à chaque extrémité avec tout, des magasins de cuir et d’argent aux restaurants et hôtels, c’est le cœur de l’action à Ensenada. Que vous sirotiez un café au lait et que vous grignotiez de délicieux fruits de mer, ou que vous achetiez un poncho et des textiles brodés, Avenida Lopez Mateos a une boutique pour vous plaire.

Les hôtels sont nombreux ici, du Bahia et de la villa Fontana Inn à l’Hôtel Villa Marina et Hôtel Mission Santa Isabel. L’après-midi, l’air est rempli des sons de la musique Mariachi qui flotte sur l’avenue depuis les restaurants animés.

Situé dans la zone portuaire, il est proche du cœur du centre-ville et constitue le point de départ idéal pour plonger dans les côtés plus locaux d’Ensenada.

2. Découvrez le Museo de Historia

Pour bien comprendre l’histoire d’Ensenada, il est préférable de commencer par le début. C’est pourquoi cela vaut la peine de visiter le musée d’histoire d’Ensenada. C’est le meilleur endroit pour un aperçu complet de l’histoire de la région, de l’époque préhispanique à la conquête coloniale espagnole et jusqu’à nos jours.

À travers des artefacts comme des perles et des pots, des photographies historiques et des jardins modernes, l’histoire d’Ensenada prend vie. Ce qui est encore plus intéressant, c’est que le musée est installé dans le bâtiment Rivera del Pacifico, qui était un somptueux casino au début du XXe siècle pendant la Prohibition.

Non seulement c’est une merveille architecturale, mais ses murs racontent les histoires de célébrités en visite comme Lucy et Desi Arnez, ainsi que de personnages miteux comme Al Capone. Non seulement les expositions du musée sont intéressantes, mais les peintures murales, les peintures et les superbes plafonds du bâtiment sont des œuvres d’art en soi.

Adresse : boul. Costero 2, Bahia Ensenada, 22800 Ensenada, BC, Mexique

3. Assistez au spectacle aquatique au Parque de la Bandera

Parc de la Bandera
Parc de la Bandera

Ensenada abrite un petit mais dynamique malecon (digue) qui longe le bord de l’eau. En vous promenant dans le Malecon, assurez-vous de vous arrêter à El Parque de la Bandera. Traduit par le parc du drapeau, vous reconnaîtrez ce parc par nul autre que son mât imposant. Certains disent que le drapeau mexicain massif qui domine le parc est le plus grand du Mexique, et il sera très facile de comprendre pourquoi.

Dans le parc se trouve une petite aire de jeux et un kiosque à musique qui accueille souvent de la musique live. Mais la partie la plus excitante du parc sont les fontaines dansantes. Tous les soirs à partir de 20h, les fontaines s’animent, offrant un spectacle aquatique en direct synchronisé avec de la musique et éclaboussé d’un éclairage festif. Si vous êtes déjà allé au Bellagio à Las Vegas, vous connaissez le pouvoir hypnotisant d’un spectacle aquatique dansant sur une bande sonore.

C’est un merveilleux moment de la nuit où les habitants et les touristes s’arrêtent ensemble pour regarder l’affichage musical énergique.

Adresse : Prol. Castillo, Zona Centro, 22800 Ensenada, BC, Mexique

4. Promenez-vous sur la Plaza Civica

Au cœur d’Ensenada se trouve la Plaza Civica, la place principale de la ville. Une promenade sur cette place centrale mettra en lumière certains des événements historiques importants du Mexique. Le parc est connu localement sous le nom de « Three Heads Park » en raison des trois bustes géants en or représentant des personnages de l’histoire du Mexique. Jetez un coup d’œil aux bustes de certaines des personnalités les plus notables du pays, comme Benito Juarez, Miguel Hidalgo et Venustiano Carranza. Pour en savoir plus sur qui était chacun, jetez un œil aux plaques sur chaque buste.

Mais plus que l’histoire, la place offre belles vues sur l’océan, qui font également de superbes séances de photos. La Plaza Civica est bordée de vendeurs qui vendent de tout, de la nourriture de rue et de l’artisanat aux bijoux et aux livres.

Adresse : Adolfo Ruiz Cortines, 22895 Ensenada, Colombie-Britannique, Mexique

5. Montez une monture à Rancho Los Bandidos

L’une des choses les plus populaires à faire à Ensenada est de se rendre à Rancho Los Bandidos pour un randonnée. Le ranch est un véritable ranch de travail dans les contreforts des montagnes de la Sierra San Pedro Martir. C’est un véritable voyage dans le temps à l’époque du Far West de la Basse-Californie. Les cavaliers sont jumelés à des chevaux qui correspondent à leurs compétences, ce qui en fait une aventure sécuritaire et relaxante pour la journée. Après le briefing de sécurité, les coureurs montent dans leurs maisons et partent dans les collines.

Le sentier serpente vers les collines de San Miguel, qui offrent une vue imprenable sur Ensenada, y compris le littoral, la baie de Salsipuedes, la baie d’Ensenada et l’océan Pacifique. Après la randonnée, les invités retournent au ranch pour des frites et de la salsa, des tacos et des collations.

Cette activité est populaire auprès des croiseurs qui peuvent organiser des excursions à terre, mais tout le monde est le bienvenu au ranch pour une balade. L’excursion entière dure environ deux heures et Rancho Los Bandidos est à environ 20 minutes du terminal de croisière.

Adresse : Domicilio Conocido, Ensenada, municipalité d’Ensenada 68430 Mexique

6. Visitez La Bufadora

La Bufadora
La Bufadora

Si vous n’avez pas eu votre dose d’eau dansante d’El Parque de la Bandera, peut-être que La Bufadora sera pleinement satisfaisante. La région du Mexique sur laquelle se trouve Ensenada est connue pour ses strates géologiques qui comprennent l’un des plus grands évents d’Amérique du Nord.

La Bufadora est causée par les vagues de l’océan qui poussent l’air et l’eau à travers un passage très étroit dans les rochers. Cela dit, la légende dit que la Bufadora est le résultat d’une baleine qui était autrefois coincée entre les rochers. Au fil des ans, la baleine s’est transformée en pierre et a été logée depuis. Quelle que soit la version que vous choisissez de croire, le résultat est l’un des plus grands geysers marins au monde.

Un chemin vers La Bufadora emmène les visiteurs du parking au belvédère. C’est un peu loin en voiture sur l’autoroute 1, au sud d’Ensenada. En chemin, vous passerez devant des marchés aux puces et quelques échoppes touristiques.

Soyez prêt à vous mouiller. Les vagues peuvent projeter de l’eau à plus de 100 pieds dans les airs, il n’est donc pas rare que les téléspectateurs soient trempés dans le processus.

Adresse : Calle N, 22819 Ensenada, Colombie-Britannique, Mexique

7. Randonnée dans le canyon d’El Salto

Enfilez vos chaussures de randonnée et déchaînez-vous dans la nature brute et préservée de la péninsule de Baja. Parcourez les sentiers du canyon El Salto.

Le canyon escarpé de roches noires traverse la vallée de Guadalupe, offrant un terrain spectaculaire avec des parois abruptes, des crevasses sombres et des sentiers sinueux. La meilleure façon de découvrir le canyon est de faire appel à l’expertise d’un guide, qui peut vous indiquer les oiseaux royaux et les faucons à queue rousse qui entourent le ciel.

Le sentier El Salto Canyon est une boucle de 4,9 miles et n’est pas pour les âmes sensibles. Le sentier est fréquenté par des grimpeurs et des randonneurs expérimentés. En fait, une grande partie du sentier n’est pas balisée et le bloc est nécessaire.

Mais ceux qui ont le savoir-faire et l’endurance sont récompensés par des vues à couper le souffle et une cascade le long du chemin. Pendant la saison des pluies, la cascade jaillit de plus de 100 pieds. Notez que le sentier et le canyon acceptent également les animaux domestiques, si vous voyagez avec votre fidèle acolyte.

8. Pop Up à Rosarito

Jetée de Rosarito
Jetée de Rosarito

Pendant que vous êtes à Ensenada, vous voudrez peut-être faire un saut dans l’une des autres villes balnéaires les plus connues du Mexique, Rosarito. Il était une fois, Rosarito était une escapade pour les stars d’Hollywood, qui traversaient la frontière pour échapper à la prohibition aux États-Unis.

À environ une heure de la côte, Rosarito est aujourd’hui connue pour ses couchers de soleil explosifs, sa faune, ses spas et ses plages. En fait, Rosarito Beach est la Mecque des surfeurs depuis des décennies.

Même si vous n’êtes pas un surfeur, les plages sont connues pour leurs excursions en VTT, la plongée en apnée, les tacos au poisson et les adorateurs du soleil. La ville est également réputée pour ses sports extrêmes, de la randonnée et du vélo tout-terrain aux motos et au jet ski. Dirigez-vous vers Los Coronados, une chaîne de rochers qui est devenue un habitat pour la faune et un lieu de choix pour les plongeurs et les plongeurs.

Rosarito est également un paradis pour les artisans, du marché artisanal local aux galeries, restaurants et cafés de la Plaza Pabellon. Vous pouvez même choisir de passer la nuit dans l’un des nombreux hôtels qui bordent les plages de Rosarito.

9. Plongez dans les sports extrêmes

Cours de surf à Ensenada
Cours de surf à Ensenada

Le terrain accidenté de la Basse-Californie, ses plages préservées et ses vagues déferlantes en ont fait un paradis pour les amateurs d’aventure pendant de nombreuses années. Ensenada n’est pas différent et, en fait, c’est l’un des meilleurs endroits à visiter au Mexique pour les sports extrêmes.

Surf est l’attraction principale, qui est le sport officiel/non officiel de la péninsule de Baja et ce depuis près d’un siècle. En fait, le premier concours de surf à Baja, le Baja Surf Club International, a eu lieu ici dans les années 1960. Aujourd’hui, c’est l’une des villes de surf les plus populaires du Mexique, ce qui signifie qu’il peut y avoir un peu de monde le week-end et en été. L’automne est le meilleur moment pour surfer, en termes de météo et de foule.

Mais les visiteurs d’Ensenada peuvent faire bien plus que surfer. Location de VTT sont populaires pour la croisière autour des plages de sable. Vous pouvez réserver une excursion en VTT ou louer à l’heure. Les visiteurs aiment aussi saut en parachute, kayak, tubaou même excursions d’une journée de pêche sportive charter à la mer. Gardez les yeux ouverts pour les baleines!

Les voyagistes d’Ensenada proposent des cours de parachutisme, de sauts en tandem et de parachutisme pour le nec plus ultra des aventures en chute libre.

10. Parcourir le Malecon

La plupart des villes portuaires du Mexique ont des chemins maritimes pavés qui longent leurs côtes. Ces chemins maritimes sont connus familièrement sous le nom de « malecones » et sont souvent des centres d’activité florissants pour les habitants et les visiteurs. Le malecon d’Ensenada ne fait pas exception.

Une promenade le long de ce sentier maritime animé vous emmènera devant des stands extérieurs animés vendant des souvenirs, des marchés aux poissons, des stands de tacos et de la musique live, le tout avec des vues spectaculaires sur la côte sauvage et accidentée du Pacifique. Promenez-vous devant la Plaza Civica pour admirer les bustes historiques avant de vous diriger vers le marché ouvert, où vous verrez des pêcheurs locaux vendre leurs prises du jour. L’autre bout du marché a une chaîne de restaurants où la nourriture est à peu près aussi fraîche que possible.

Le meilleur moment pour flâner dans le malecon est au coucher du soleil, lorsque vous aurez une vue ininterrompue sur les couleurs magnétiques. Assurez-vous de garder les yeux ouverts pour le mât massif qui mesure plus de 300 pieds de haut.