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Au nord de la station balnéaire emblématique de Puerto Vallarta, se trouve un village de pêcheurs autrefois endormi devenu un refuge bohème et chic. Sayulita a longtemps été une évasion préférée de Puerto Vallarta, plus animée et frénétique. Autrefois un refuge hippie pour les surfeurs, la ville s’est aujourd’hui embourgeoisée, a évolué et s’est développée pour devenir l’une des escapades balnéaires les plus appréciées du Mexique.
Sayulita a tout : des plages magnifiques, des restaurants fabuleux, une scène artistique florissante, des boutiques et une merveilleuse sélection d’hôtels, allant des bungalows économiques aux retraites de yoga cinq étoiles.
Aujourd’hui, on voit la destination éclabousser les pages des glossaires du voyage de luxe. Mais une fois que vous avez atteint les rues pavées, il est facile de voir qu’il s’agit toujours d’une destination décontractée comme elle l’a toujours été, seulement maintenant avec quelques options supplémentaires à nombre élevé de threads et bien plus de choses à faire au-delà prendre une vague.
Si vous êtes prêt à visiter ce joyau du Pacifique mexicain, consultez notre liste des meilleurs endroits à visiter et des choses amusantes à faire à Sayulita, au Mexique.
Remarque : Certaines entreprises peuvent être temporairement fermées en raison de récents problèmes de santé et de sécurité à l’échelle mondiale.
1. Surfer
Alors que Sayulita a certainement élevé son statut de voyage, elle rend toujours hommage à ses racines de la culture surf. Les vagues de Sayulita sont généralement douces, ce qui en fait un endroit parfait pour les débutants qui veulent se mouiller les pieds (jeu de mots) en surfant.
Sayulita fait face au nord, ce qui signifie qu’elle reçoit de solides houles du nord. Si vous surfez sur la plage principale de Sayulita (Playa Sayulita), rappelez-vous que le côté gauche est le meilleur pour les débutants et le droit a un point break, ce qui signifie qu’il est meilleur pour les surfeurs plus avancés.
Que vous découvriez le surf ou que vous soyez un pro chevronné, un bon nombre d’écoles de surf sont à proximité pour emmener les voyageurs et leur montrer les meilleurs spots. L’une des écoles de surf les mieux notées à Sayulita est Lunazul Surfing. Ils ont des locations de planches, des cours de surf et organisent même des excursions de surf dans et autour de Sayulita.
2.Yoga
L’ambiance de Sayulita est décontractée, pieds nus, décontractée et débranchée. En tant que tel, c’est une escapade populaire pour les yogis en herbe et ceux qui sont expérimentés dans leur pratique. Une variété de cours de yoga, ainsi que des retraites de yoga entièrement dédiées, peuvent être trouvées dans et autour de Sayulita. Pour ceux qui sont vraiment sérieux au sujet du yoga, plusieurs studios de Sayulita ont également des programmes de certification des enseignants.
Si vous cherchez un fabuleux cours pop-in, il est difficile de battre Paraiso Yoga. Le studio a un programme de yoga et de pilates, et les cours ont lieu au milieu de son jardin verdoyant. Ils ont aussi des massages, ce qui est un régal sublime. Ceux qui souhaitent obtenir leur certification de professeur de yoga peuvent consulter leurs cours, qui comportent à la fois une formation de 200 heures et une formation de 500 heures.
Si vous souhaitez consacrer plus d’un jour ou deux à la pratique, la retraite de yoga Haramara de Sayulita est l’une des meilleures de la région. Le complexe astucieusement conçu se trouve sur 12 acres de jungle, avec des pavillons de yoga à 360 degrés, un restaurant, une piscine et des cabines de couchage. La retraite peut accueillir jusqu’à 50 invités et est disponible pour les rachats ou pour les particuliers et les amis qui souhaitent rejoindre des retraites hébergées.
3. Îles Marietas
Islas Marietas sont une chaîne d’îles inhabitées au large de Punta de Mita et Sayulita à l’extrémité nord de la baie de Banderas.
Aujourd’hui, les îles sont une zone protégée, abritant plus de 40 espèces différentes de plantes et d’animaux sauvages, notamment des fous à pieds bleus, des raies manta, des tortues de mer, etc. Ensemble, les îles, connues sous le nom de parc national des Islas Marietas, font partie d’un Réserve de biosphère UNESCO MAB.
Les îles sont protégées, ce qui signifie que les humains ne peuvent pas marcher dessus, mais il est possible de faire une excursion en bateau pour naviguer autour d’elles. Les plongeurs en apnée et les plongeurs adorent l’île pour la variété d’espèces de poissons de récif, ainsi que le corail qui vit autour d’eux. Seules quelques voyagistes sont également légalement autorisées à visiter les îles.
Les visiteurs adorent Islas Marietas pour la plage cachée qui se trouve sur l’un d’eux. Lorsque la marée est bonne, une courte nage dans un petit chenal mène à un plage secrète qui est niché dans une grotte à ciel ouvert. L’endroit isolé est un endroit parfait à visiter pour profiter du sable poudreux, du silence et peut-être d’une partie de la faune indigène.
4. Randonnées et aventures dans la nature
Sayulita profite des avantages d’être nichée entre l’océan et les montagnes couvertes de jungle. En tant que tel, il offre de nombreuses possibilités de sortir et de profiter de la nature, surtout si vous êtes intéressé par l’aventure à faible impact.
Les randonnées mènent généralement entre les plages voisines, avec la possibilité de voir des tonnes d’animaux sauvages, en particulier lorsque les sentiers sillonnent la jungle.
L’une des randonnées les plus populaires et les plus difficiles de Sayulita est la escalader la montagne des singes. Monkey Mountain est la plus grande des collines du sud derrière Sayulita et possède une falaise relativement imposante. Mais avec le bon guide, gravir la montagne est une aventure stimulante qui offre une vue imprenable sur l’état de Nayarit et l’océan Pacifique. Astuce : la plupart des visiteurs préfèrent voyager avec WildMex.
Ou, si vous préférez explorer à quatre pattes plutôt qu’à deux, Sayulita propose équitation en bord de mer – un must pour le coucher du soleil. Rancho Mi Chaparita est une excellente option locale. Astuce : Rancho Mi Chaparita propose également une excursion en tyrolienne dans la canopée de la jungle, avec 13 lignes et quatre ponts suspendus.
5. Boutique
Sayulita est, à tout le moins, le paradis du shopping. Des vêtements de plage boho à la mode haut de gamme, en passant par le style surfeur à petit budget, il y en a pour tous les goûts. De plus, c’est une mine d’or pour les produits faits à la main et l’artisanat.
L’une des boutiques les plus populaires de Sayulita est Evoke The Spirit, qui vend des produits artisanaux fabriqués selon des techniques locales, comme des céramiques recouvertes de cire d’abeille, des textiles et des tentures murales.
Pour des accessoires, des robes faites à la main et de beaux souvenirs à ramener à la maison, visitez Pacha Mama, qui fait partie de la Casa Amour Hôtel. Le magasin est situé juste à côté de la plage. C’est ici que les visiteurs peuvent acheter les séduisants bijoux en perles noires qui sont omniprésents sur tous les surfeurs de Sayulita.
L’État de Nayarit abrite l’une des tribus indigènes du Mexique, le peuple Huichol, connu pour son art perlé vibrant et complexe. Sayulita est l’un des meilleurs endroits au Mexique pour acheter des pièces conçues dans le style Huichol. Le Huichol Center, par exemple, vend des pièces locales dynamiques et redonne à la communauté locale.
6. Art Hop
En parlant d’art, Sayulita a une scène artistique florissante, qui attire des admirateurs et des créatifs du monde entier. C’est une ville esthétique en général, des rues pavées et des bâtiments peints de couleurs vives aux drapeaux colorés qui flottent au-dessus.
De l’art indigène Huichol aux œuvres d’art, en passant par la poterie artisanale, les textiles et la maroquinerie, Sayulita est l’un des meilleurs sites touristiques pour admirer les créations locales. De plus, la ville est éclaboussé de peintures murales brillamment colorées.
Visitez la galerie Cori Jacobs, fondée et dirigée par Cori Jacobs elle-même, qui a déménagé de l’Oregon au Mexique en 2002. Son travail est axé sur la couleur et la célébration de la vie, avec des peintures, des céramiques et des textiles explosifs. La galerie est un kaléidoscope de couleurs qui rend vraiment hommage à l’esprit dynamique et vibrant de Sayulita et du Mexique.
7. Visitez San Pancho
Pendant des années, Sayulita a été le premier village de pêcheurs endormi à s’évader de la station balnéaire de Puerto Vallarta. Mais aujourd’hui, Sayulita est une destination touristique animée à elle seule. Pour échapper à l’activité de Sayulita, ces jours-ci, un peu de paix et de tranquillité peut être trouvée dans la ville voisine de San Pancho.
Techniquement, San Francisco (tout le monde le connaît sous le nom de San Pancho) est ce à quoi Sayulita ressemblait il y a dix ans. La petite ville respire l’ambiance décontractée d’un village de pêcheurs, avec seulement quelques rues à explorer, une poignée de restaurants et l’une des plus belles plages que vous trouverez dans l’État de Nayarit.
San Pancho se trouve à seulement 10 minutes en voiture de Sayulita, ou vous pouvez faire la randonnée de quatre milles à travers la jungle. C’est un sentier sûr et joli qui convient à tous les niveaux.
San Pancho se trouve sur sa propre plage tranquille au nord de Sayulita – et qui est relativement exempte de vendeurs. Le surf est également excellent à cet endroit et vous êtes assuré d’avoir plus de vagues pour vous, contrairement à Sayulita.
8. Saut de plage
La plage principale de Sayulita, Plage Sayulita, est certainement pratique. Mais ce n’est certainement pas la plus belle plage de la région. Playa Sayulita est l’endroit où se déroule une grande partie de l’action : restaurants palapa, vendeurs, cours de surf et musique forte. Si vous aimez la scène, c’est définitivement la plage où il faut être. Gardez à l’esprit, cependant, que les périodes chargées de l’année, comme le Nouvel An ou la semaine de Pâques, vous obligeront à vous frayer un chemin pour trouver une place sur le sable.
Une courte promenade au sud de Sayuilta (passé Villa Amor), mènera à Plage de Los Muertos – à ne pas confondre avec Playa Los Muertos à Puerto Vallarta. Playa de Los Muertos est une plage locale populaire, avec des vagues douces et clapotis qui sont parfaites pour la baignade.
Une courte randonnée depuis Los Muertos vous amènera à Plage de Carricitos, qui ressemble à un autre monde. Une promenade de cinq minutes à travers la forêt vous amène à une étendue de sable isolée, qui est l’endroit idéal pour passer tranquillement quelques heures. Il n’y a pas de restaurants ou d’installations sur cette plage, mais c’est un endroit merveilleux pour apporter votre propre pique-nique. Gardez à l’esprit que les contre-courants peuvent être féroces ici, alors gardez toujours votre esprit sur vous.
Si vous avez envie d’encore plus d’isolement, pensez à Plage Patzcuaro et Plage Patzcuarito. Ces plages sont un peu plus difficiles à atteindre, mais vous récompensent par une tranquillité et un silence authentiques. Les plages sont à environ une heure de marche ou à 10 minutes en taxi.
Enfin, au nord de Sayulita, vous trouverez Plage Las Cuevas et Plage de Malpasos. Préparez-vous pour une eau claire et scintillante et du sable blanc poudreux, ce qui n’est pas caractéristique de la côte ouest du Mexique. Vous pouvez visiter ces plages via une petite promenade depuis la plage principale de Sayulita le long d’une route dans la jungle.
9. Admirez la faune
Sayulita se trouve face à l’océan Pacifique, juste autour de la pointe de l’une des plus grandes baies du Mexique, la baie de Banderas. Les eaux de la baie de Banderas sont connues pour leur vie marine abondante et, tout au long de l’année, il est possible d’apercevoir diverses espèces de dauphins, ainsi que des baleines à bosse.
Les baleines à bosse arrivent dans la baie de Banderas depuis les eaux de l’ouest du Canada et des États-Unis pour mettre bas et s’accoupler, et pendant qu’elles sont en ville, on peut souvent les voir sauter dans l’eau, remuer la queue et offrir des vues formidables aux téléspectateurs. aussi bien sur terre qu’en bateau. La saison d’observation des baleines s’étend de la mi-décembre à mars.
Pour les meilleures excursions d’observation des baleines ou des dauphins, il existe une variété de voyagistes qui partent de Sayulita. La Orca de Sayulita, par exemple, propose des excursions d’observation des baleines, ainsi que des excursions privées d’observation des baleines, dirigées par des biologistes. Ces excursions en bateau sont non invasives et sont équipées de microphones marins, ce qui vous permet d’écouter les baleines à bord.
10. Manger
Aucun voyage au Mexique n’est complet sans quelques repas fabuleux. Heureusement, Sayulita regorge d’options gastronomiques phénoménales, allant de succulents tacos de rue à de délicieux plats soucieux de leur santé.
Pour la vraie cuisine locale, à un prix très attractif, Naty’s Kitchen est un favori des fans près de la plage. Ces tacos dodus regorgent de légumes et d’un choix de viande, comme du bœuf, du marlin fumé ou du poulet avec taupe. Mary’s est un autre endroit traditionnel connu pour ses tacos au poisson et ses tortillas faites à la main.
Faites le plein d’énergie pour une journée à attraper des vagues à ChocoBanana, un petit café sur la place principale qui sert des petits déjeuners complets depuis des années. Faites le plein de crêpes moelleuses, de huevos rancheros, de salades fraîches et bien plus encore. À tout moment de la journée, ce restaurant situé au centre propose certaines des assiettes les meilleures et les plus copieuses de la ville.
Si vous en avez assez de la cuisine mexicaine, assurez-vous de visiter La Rustica, qui est connue pour sa cuisine italienne de premier ordre, en particulier les pizzas au feu de bois.
Enfin, pour un dîner pieds nus en bord de mer, essayez La Terrazola, qui sert des classiques comme le ceviche et le guacamole, le tout avec vue sur l’océan.
