Écrit par Karen Hastings
31 juil. 2020

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Poussant les montagnes émeraude d’Escambray, Trinidad est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et l’une des villes les plus charmantes de Cuba. Les bâtiments coloniaux pittoresques sont si parfaitement préservés que toute la ville semble piégée dans une distorsion temporelle des années 1800.

Promenez-vous dans les rues pavées sinueuses pour découvrir un trésor de trésors architecturaux, des demeures coloniales colorées aux églises historiques et aux clochers peints au pastel avec vue panoramique. La plupart des bâtiments s’étendent du XVIIe au XIXe siècle, lorsque la ville a prospéré grâce au commerce du sucre et des esclaves.

Trinidad est également une base idéale pour des excursions d’une journée à la montagne et à la mer. De là, vous pouvez partir en randonnée jusqu’aux cascades de la Sierra del Escambray ; faites du vélo jusqu’à la jolie Playa Ancon, une plage parsemée de palapas ; ou aventurez-vous dans la Valle de Los Ingenios, un autre joyau classé au patrimoine mondial.

Pour plus d’idées de visites dans l’un des meilleurs endroits à visiter à Cuba, consultez notre liste des meilleures choses à faire à Trinidad.

Voir aussi: Où se loger à Trinidad

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1. Plaza Mayor Le choix de l’éditeur

Plaza Mayor
Plaza Mayor

La pittoresque Plaza Mayor se trouve dans le centre historique de Trinidad, Cuba et est un endroit idéal pour commencer une visite touristique de la ville. De nombreuses attractions touristiques de Trinidad se trouvent sur ou à proximité de la Plaza Mayor, y compris la fascinante Musée historique municipalle célèbre Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidadet d’autres musées et joyaux architecturaux.

Après avoir exploré les jolies demeures coloniales et les musées qui président sur cette place plantée de palmiers, détendez-vous dans l’un des restaurants ou cafés en plein air à proximité. La musique salsa en direct remplit souvent l’air tropical, surtout la nuit, et c’est un endroit évocateur pour s’asseoir et commander une boisson fraîche. Assis ici, s’imprégnant de tout, il est facile d’imaginer à quoi devait ressembler la vie lorsque de riches barons du sucre se promenaient dans les rues pavées.

2. Palacio Cantero (Musée d’histoire municipale)

Palais Cantero
Palais Cantero

Le Museo de Historia Municipal devrait être l’un des premiers endroits à visiter sur votre itinéraire touristique. Il est installé dans le Palacio Cantero néoclassique aux teintes dorées et offre un excellent aperçu de l’histoire de Trinidad – sans parler des vues dignes d’une photo de Trinidad elle-même depuis le sommet de la tour.

Construit au début des années 1800, le manoir a un air de grandeur partout, avec des sols en marbre italien et de grandes pièces ouvertes. Sur l’affichage sont des documents et des cartes, ainsi que des expositions sur la liste du patrimoine mondial Valle de los Ingeniosl’industrie de la traite des esclaves et les guerres d’indépendance.

Après avoir parcouru les expositions, gagnez du temps pour monter les escaliers en colimaçon raides de la tour pour une vue panoramique sur la ville et la mer des Caraïbes. C’est particulièrement beau au coucher du soleil.

3. Parc el Cubano

Trogon cubain, l'oiseau national de Cuba
Trogon cubain, l’oiseau national de Cuba

Vous cherchez un moyen de faire de l’exercice et d’admirer de beaux paysages en même temps ? La randonnée le long du sentier Huellas de la História jusqu’au pittoresque Cascade de Javira à Parque el Cubano est une excellente option. C’est l’endroit idéal pour se rafraîchir lors d’une journée étouffante.

Apportez votre maillot de bain (et des chaussures solides) pour vous rafraîchir sous les chutes dans les piscines vert jade. Et gardez un œil sur les oiseaux le long du chemin – vous pourriez même apercevoir l’oiseau national, le Trogon cubain (tocororo).

Après votre randonnée ou en chemin, vous pourrez faire le plein au restaurant de style ferme rustique à proximité avec déjeuner et une boisson rafraîchissante.

De nombreux visiteurs engagent un guide pour les emmener à la cascade, mais il est également possible de prendre un taxi depuis la ville et de faire la randonnée par vous-même – le sentier est bien entretenu et clairement indiqué. Si vous êtes vraiment prêt à faire de l’exercice, vous pouvez également parcourir les 16 kilomètres qui séparent la ville de la cascade, puis reposer vos jambes fatiguées en prenant un taxi pour le retour.

Conseil d’initié : essayez d’y aller plus tôt dans la journée avant l’arrivée des bus touristiques.

4. Playa Ancón

Playa Ancón
Playa Ancón

À environ 12 kilomètres au sud de Trinidad, Playa Ancon, sur la péninsule d’Ancon, est l’une des plus belles plages de la côte sud de Cuba. Un récif de corail se hérisse juste au large, et l’étendue de quatre kilomètres de sable blanc borde une mer cristalline dans des tons de bleu rêveurs. Choisissez un endroit ombragé sous l’un des palapas au toit de chaume et passez une journée de détente au bord de la mer.

Bien que pas tout à fait aussi frappant que Varadero, Guardalavacaet Cayo Coco, Playa Ancon a tendance à être moins fréquentée que ces plages célèbres et offre une gamme plus large d’hébergements, des hôtels tout compris aux maisons d’hôtes.

Si vous avez un budget limité, optez pour un séjour chez l’habitant à La Bocaune autre plage près du sommet de la péninsule, qui offre beaucoup plus d’interaction avec les habitants que certaines des autres stations balnéaires de Cuba.

Pour une journée amusante, de nombreux touristes louent des vélos à Trinidad et se rendent à Playa Ancon ; le trajet dure environ 40 minutes.

Un court trajet en bateau depuis Playa Ancon, Cayo Blanco est populaire pour les excursions d’une journée. En plus de vous prélasser sur les plages de sable blanc de l’île, vous pourrez plonger et plonger le plus grand récif de corail noir de Cuba.

5. Palais Brunet (Musée Romantique)

Palais Brunet (Musée Romantique)
Palais Brunet (Musée Romantique)

Le Palacio Brunet aux teintes jaunes abrite le Museo Romantico, qui offre une fenêtre sur le monde du riche baron du sucre, Conde de Brunet. Construite au début du XIXe siècle, cette belle demeure coloniale a appartenu à Brunet, de 1830 à 1860, époque dite romantique.

La collection du musée comprend des objets de plusieurs familles riches de Trinidad, mais principalement les possessions des Brunet. Parmi les expositions figurent des pièces de verre et de porcelaine exquises, des œuvres d’art et des meubles anciens de l’époque. Chaque pièce, dont certaines ornées de lustres, est aménagée comme elle l’aurait été à l’époque, offrant un instantané de la vie dans cette élégante demeure coloniale.

Depuis le premier étage, vous pouvez admirer la cour ensoleillée et les toits de tuiles rouges de la ville.

6. Iglesia y Convento de San Francisco (Museo Nacional de Lucha Contra Bandidos)

Iglesia y Convento de San Francisco (Museo Nacional de Lucha Contra Bandidos)
Iglesia y Convento de San Francisco (Museo Nacional de Lucha Contra Bandidos)

Un repère distinctif à Trinidad, l’Iglesia y Convento de San Francisco, avec son joli clocher jaune et vert, est surtout visité pour ses belles vues sur la ville. Pourtant, il revendique une histoire mouvementée.

Construit en 1813 par les franciscains, cet ancien couvent a été repris et transformé en église paroissiale au milieu des années 1800 et est devenu plus tard une prison avant qu’une grande partie de la structure ne soit démolie dans les années 1920. Seuls quelques-uns des bâtiments extérieurs et le clocher sont encore debout.

Aujourd’hui, ce bâtiment pittoresque abrite le Museo Nacional de Lucha Contra Bandidos (Musée National de la Lutte contre les Bandits). Les fans de l’histoire révolutionnaire de Cuba devraient consacrer du temps à explorer les quelques expositions ici. Sont exposés des photographies, des documents et des équipements associés aux forces contre-révolutionnaires ou « bandits » de 1959 et aux problèmes et batailles qui s’en sont suivis.

Après avoir parcouru le musée, vous pouvez alléger l’ambiance en escaladant le clocher et en prenant des photos de la vue imprenable sur la ville et les montagnes luxuriantes au-delà.

7. Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad

Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad
Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad

A l’extrémité supérieure de la Place Mayor, l’Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad porte une simple façade néoclassique blanchie au soleil, qui dément ses trésors intérieurs.

C’est la plus grande église de Cuba et abrite une statue très vénérée connue sous le nom de Christ de la Vraie Croix ou Señor de la Vera Cruz. Cette statue en bois du XVIIIe siècle était destinée à une église de Vera Cruz, au Mexique, depuis son lieu d’origine en Espagne. Mais des vents violents ont contrecarré l’arrivée du navire à destination, et le navire a atterri à Casilda au lieu de cela, à une courte distance de Trinidad. Le capitaine a décidé de laisser la statue derrière lui lorsqu’il a mis les voiles, et le Senor de la Vera Cruz a été amené ici, où il orne encore l’église aujourd’hui.

Les points forts de l’intérieur de l’église sont les plafonds voûtés et une série d’autels impressionnants sculptés dans du cèdre et de l’acajou. Iglesia Parroquial de la Santisima Trinidad est également réputée pour sa bonne acoustique.

8. Musée d’architecture coloniale

Musée d'architecture coloniale
Musée d’Architecture Coloniale | Stephen Colebourne / photo modifiée

Pour les visiteurs qui souhaitent en savoir plus sur les subtilités de l’architecture coloniale de Trinidad, le Museo de Arquitectura Colonial plonge dans les détails. Le manoir Sanchez Iznaga abrite le musée et se compose de deux bâtiments bleus du XVIIIe siècle qui ont été combinés au début du XIXe siècle.

À l’intérieur se trouvent des expositions de garnitures architecturales, telles que des portes, des poignées, des serrures, des fenêtres et des grilles, ainsi qu’une salle de bain recréée du XIXe siècle.

Le Museo de Arquitectura Colonial propose également visites guidées à pied à travers les rues historiques de Trinidad, donnant aux visiteurs une appréciation plus riche des magnifiques bâtiments de la ville.

9. Casa de Aldeman Ortiz (Galeria de Arte)

Casa de Aldeman Ortiz (Galeria de Arte)
Maison d’Aldeman Ortiz (Galeria de Arte) | James Emery / photo modifiée

La Casa de Aldeman Ortiz est un manoir colonial de 1809 qui a été construit à l’origine pour Ortiz de Zuniga, un marchand d’esclaves et maire de Trinidad. Le bâtiment abrite aujourd’hui la Galeria de Arte, qui contient une école d’art et propose des peintures à vendre au public. L’art cubain contemporain domine la collection.

En plus de voir certaines de ces pièces vibrantes, une visite ici est une bonne excuse pour voir l’intérieur de la Casa de Aldeman. Remarquez les fresques et les plafonds ornés, ainsi que le grand escalier.

10. Excursion d’une journée à la Valle de los Ingenios

Valle de los Ingenios
Valle de los Ingenios

À l’est de Trinidad, sur la route de Sancti Spiritus, se trouve la luxuriante Valle de los Ingenios avec de magnifiques paysages de champs de canne à sucre verts, de palmiers et de montagnes. Répertorié comme un Patrimoine mondial de l’UNESCOla vallée, également connue sous le nom de Valle de San Luis, contient des reliques et des monuments du XIXe siècle, lorsque les plantations de canne à sucre et les moulins à sucre y prospéraient.

Les visites de la vallée devraient inclure un certain nombre de sites clés : Mirador de La Loma del Puertos, un belvédère surélevé, offre des vues impressionnantes sur toute la Valle de los Ingenios. A ne pas manquer non plus, les 44 mètres de haut Manaca Iznaga la tour. Vous pouvez escalader la tour pour plus de vues et dîner au restaurant de la maison voisine.

Une autre maison historique transformée en restaurant est le Casa Guachinango, détenue au XVIIIe siècle par Don Mariano Borrell, un nom bien connu dans l’histoire de la région. Ici, les visiteurs trouveront une autre belle vue sur le paysage, qui englobe également le fleuve Rio Ay.

Un train touristique parcourt la vallée depuis Trinidad, et vous pouvez également explorer la vallée en voiture ou à cheval, avec ou sans guide.

11. Excursion d’une journée à Salto del Caburni

Cascade Salto del Caburni dans le parc national des Topes de Collantes
Cascade Salto del Caburni dans le parc national des Topes de Collantes

Autour de Trinidad se trouvent les sommets émeraude de la Sierra del Escambray avec quelques randonnées enrichissantes. Ici, dans le parc national des Topes de Collantes, les amoureux de la nature peuvent s’engager sur un sentier difficile jusqu’à la cascade de 75 mètres de Saut de Caburni. Le sentier fait environ cinq à six kilomètres aller-retour à travers une forêt de palmiers et de pins, où vous pourrez apercevoir des colibris, des pics, des insectes et de belles plantes tropicales.

Une fois aux chutes, vous pourrez vous rafraîchir dans les eaux croustillantes du trou de baignade. Assurez-vous de porter des chaussures appropriées, car le sentier peut être étroit et escarpé. A noter qu’en saison sèche, les chutes sont moins impressionnantes.

Où séjourner à Trinidad, Cuba pour faire du tourisme

Nous recommandons ces hôtels et maisons d’hôtes accueillants à Trinidad à proximité des principales attractions historiques de la ville :

  • Iberostar Grand Hôtel Trinité offre un luxe de style colonial dans un emplacement fantastique, à quelques pas de la Plaza Mayor. La musique live, une salle de jeux, un bain à remous et un spa sont quelques-uns des nombreux avantages d’un séjour ici.
  • Hôtel La Ronda est un hôtel de charme de milieu de gamme dans un emplacement central, avec des chambres spacieuses et une cour pittoresque.
  • Maison MiCuba est un bed-and-breakfast abordable avec un hôte sympathique, des chambres climatisées et un service de blanchisserie.
  • Hostal Casa El Céramisteune maison d’hôtes économique, propose des hôtes merveilleux, une cuisine cubaine authentique et une belle terrasse sur le toit.