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À l’extrême sud des Caraïbes, la Grenade offre un goût enivrant de vieilles Caraïbes. La noix de muscade parfumée, la cannelle, les clous de girofle, la vanille et le cacao s’épanouissent dans son sol volcanique fertile, ce qui lui vaut le nom de « l’île aux épices », et la riche culture de l’île en fait un choix de premier ordre pour les touristes à la recherche d’une expérience authentique des Caraïbes.
La Grenade vous charmera également par sa beauté classique des Caraïbes. Des montagnes luxuriantes, des forêts tropicales, des plantations et des villages balnéaires colorés offrent des séances de photos pittoresques, et vous pourrez vous prélasser sur de belles plages encadrées de frangipaniers et d’arbres flamboyants.
St. George’s, la capitale de la Grenade, est l’un des les plus belles villes des Caraïbes, son port animé de Carenage hérissé de voiliers. Vous pouvez même sauter d’île en île à la Grenade – les îles plus calmes de Carriacou et Petite Martinique se trouvent au large de la côte nord-est de l’île.
De nombreux visiteurs passent leur temps autour de la plage de Grand Anse, l’une des plus belles plages des Caraïbes, mais la Grenade offre plus de choses à voir et à faire que simplement se prélasser sur son sable ensoleillé. Des chutes d’eau jaillissent à l’intérieur de l’île ; des sentiers de randonnée traversent la forêt tropicale luxuriante; et les récifs coralliens bordent la côte, où vous pouvez nager, plonger, plonger et pêcher. Les passionnés d’histoire apprécieront également d’explorer les forts et les musées du pays.
Pour des idées sur les meilleurs endroits à visiter sur cette île des Caraïbes par excellence, lisez notre liste des meilleures choses à faire à la Grenade.
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1. Plage de Grand’Anse
Bordée de raisins de mer, d’amandiers et de cocotiers, Grand Anse est la plage la plus célèbre de la Grenade. Les croisiéristes affluent vers cet arc de trois kilomètres de sable doré et de douces vagues.
Les teintes de l’eau vont du turquoise clair dans les eaux peu profondes au bleu cobalt profond, et les eaux calmes sont parfaites pour la baignade. De nombreux colporteurs patrouillent dans le sable, mais un « Non, merci » poli les tiendra à distance.
Si vous avez envie de faire un peu de shopping, à mi-chemin de la plage se trouve le Marché artisanal et aux épices de Grande Anseune autre escale appréciée des croisiéristes.
La plupart des meilleurs hôtels de la Grenade se trouvent le long des rives de Grand Anse. À quelques pas du sable, Spice Island Beach Recours est l’un des hôtels-boutiques les plus célèbres de l’île et l’un des meilleurs complexes de luxe tout compris des Caraïbes.
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2. Saint-Georges
L’une des plus jolies villes portuaires des Caraïbes, St. George’s se courbe le long d’un port en forme de fer à cheval adossé à des collines volcaniques.
Cette capitale colorée de la Grenade est populaire auprès des plaisanciers, qui accostent dans le port animé, appelé le Carenage. Des bâtiments en brique et en pierre aux toits de tuiles rouges bordent les rues, où les habitants vendent des épices et de l’artisanat.
Deux des principales attractions historiques de la ville sont Fort-Georgesconstruit par les Français au début du 18ème siècle, et Fort Frédérick. Les deux offrent de belles vues sur la ville et la mer.
Vous vous interrogez sur l’histoire de la Grenade ? Arrêtez-vous Musée national de la Grenade. Installé dans une caserne française de 1704 et une ancienne prison, le musée présente un méli-mélo d’objets historiques, notamment des artefacts caraïbes et arawaks et des expositions sur les industries du sucre et de la chasse à la baleine.
Une autre des meilleures choses à faire à St. George est de visiter le Maison du Chocolat. Ici, vous pouvez parcourir des expositions sur l’industrie locale du cacao et déguster des friandises décadentes. C’est un incontournable pour les accros au chocolat !
Pour vous imprégner de la couleur locale et acheter des fruits tropicaux frais et des épices, arrêtez-vous au marché populaire du samedi matin à Place du marché Saint-Georges.
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3. Parc de sculptures sous-marines
Sur la côte ouest de la Grenade, à une courte distance en voiture au nord de St. George’s à Moliniere Bay, le parc de sculptures sous-marines est une galerie submergée unique qui sert également de récif artificiel dans une zone marine protégée.
Créées par l’artiste Jason deCaires Taylor, les sculptures vont des pétroglyphes amérindiens aux personnages grandeur nature moulés par des enfants locaux.
Les plongeurs, les plongeurs et les passagers de bateaux à fond de verre peuvent admirer cette exposition sous-marine, bien que se retrouver face à face avec ces sculptures sous le niveau de la mer soit le meilleur moyen d’apprécier leur talent artistique.
Site officiel:
4. Fort Frédérick
Au bout de virages en épingle à cheveux sinueux au sommet de Richmond Hill, Fort Frederick offre une vue imprenable sur St. George’s et la mer.
Le fort a une histoire intéressante. Les Français ont commencé la construction du fort Frederick en 1779, et les Britanniques l’ont ensuite achevé en 1791. Il est surnommé le « fort tourné vers l’arrière » parce que ses canons font face à l’intérieur des terres plutôt qu’à la mer, grâce aux Français qui craignaient une attaque terrestre surprise après ils ont utilisé cette stratégie réussie avec les Britanniques. En 1850, le fort a été complètement abandonné jusqu’à ce qu’il soit occupé plus tard par l’armée grenadienne.
Un petit droit d’entrée vous donne accès au site, mais la vue en vaut la peine.
5. Visites et dégustations d’épices
L’échantillonnage d’épices parfumées est l’une des choses les plus uniques à faire à la Grenade. Vous trouverez de nombreux endroits intéressants à visiter où vous pourrez en apprendre davantage sur l’industrie des épices et voir comment les plantes sont cultivées.
À environ une heure de route de St. George’s, le Domaine de Belmont propose une variété de visites qui explorent la ferme biologique et ses fruits tropicaux et ses épices. Dans cette plantation du XVIIe siècle, vous pourrez également en apprendre davantage sur la culture du cacao et sur la transformation du fruit en chocolat (avec des dégustations en cours de route). Les accros du chocolat sérieux peuvent s’inscrire à une visite, qui comprend un délicieux déjeuner à trois plats mettant en vedette le chocolat dans chaque plat.
D’autres choses amusantes à faire ici incluent la visite du petit musée du patrimoine et l’achat de friandises liées au chocolat et d’artisanat local. Les enfants apprécieront le zoo pour enfants et tous les animaux résidents, y compris les chèvres, les ânes, les tortues et les perroquets qui parlent.
Jardin d’herbes et d’épices de Laura offre une expérience plus intime. Votre visite commence par une visite guidée à travers les magnifiques jardins d’épices, avec des dégustations et des conseils sur les bienfaits pour la santé.
Pour une expérience plus rustique, arrêtez-vous au Domaine des épices de Dougaldston. Ici, les travailleurs locaux montrent comment les épices de l’île sont cultivées et transformées, et vous pouvez vous promener dans les vieux bâtiments en bois en dégustant des épices au fur et à mesure.
Après toutes ces visites, vous pourrez faire le plein de noix de muscade, vanille, cannelle, clous de girofle et autres friandises dans les boutiques de cadeaux sur place.
Site officiel:
6. Carénage
Le port intérieur et le mouillage, connus sous le nom de Carenage, sont le centre animé de St. George’s. C’est un bel endroit pour se promener le long du front de mer et s’imprégner de la vie quotidienne.
Les pêcheurs déchargent leurs prises des goélettes en bois colorées, les habitants marchandent pour les prises fraîches du jour et les fournitures sont déchargées des porte-conteneurs.
Vous pouvez également flâner dans les boutiques ou vous détendre dans l’un des restaurants vendant des fruits de mer frais et des collations. Wharf Road longe le port et offre de superbes vues sur la région.
Pendant que vous êtes ici, cherchez le bronze Christ des profondeurs statue. Il a été offert par les propriétaires d’un paquebot de luxe en remerciement pour les efforts de sauvetage locaux après l’explosion du navire au large de Grand Anse.
7. Baie du Morne Rouge
Une baie au sud de Grand Anse, près de la pointe sud de la Grenade, la baie de Morne Rouge est généralement une alternative plus calme à la plage de Grand Anse. Une mer calme et vert jade clapote sur ce croissant de sable blanc d’un kilomètre et demi, ce qui en fait l’une des plages les plus sûres de la Grenade pour la baignade.
Les restaurants du complexe le long de la plage proposent des collations, et le feuillage luxuriant qui borde la plage offre de nombreuses zones ombragées pour s’asseoir et se détendre. Vous pouvez également y louer des chaises longues, ainsi que des paddleboards et du matériel de plongée.
8. Parc national et réserve forestière de Grand Etang
Abritant une riche diversité de plantes et d’animaux, le parc national du Grand Etang, à l’intérieur de l’île, offre de magnifiques paysages de forêt tropicale et des randonnées enrichissantes.
L’un des points focaux du parc est le magnifique lac de Grand Etang formé de cratères. Depuis le centre d’accueil du Grand Etang, plusieurs sentiers traversent le parc, allant du circuit autoguidé de 30 minutes Sentier Morne LaBayeavec de nombreux spécimens de plantes indigènes, aux plus difficiles Sentier des chutes Concordqui passe un trio de cascades avec des zones de baignade.
Parmi les autres randonnées populaires, citons le Shoreline Trail autour du lac du Grand Etang; la randonnée des chutes Seven Sisters; et le Mount Qua Qua Trail, une randonnée de trois heures en montée avec vue sur la forêt. Le long des sentiers, vous pourrez apercevoir de nombreuses espèces d’oiseaux, d’orchidées et d’imposants arbres de la forêt tropicale.
9. Parc national de Levera
Sur la côte nord-est de l’île, le parc national de Levera offre des paysages magnifiques et spectaculaires où la mer des Caraïbes rencontre l’Atlantique.
Vous trouverez ici des plages accueillantes et relativement peu développées. Adossé à des falaises, sable corallien Plage des bains offre de jolies vues sur le pain de sucre pointu (île de Levera) et d’autres îles au loin, tandis qu’un récif naturel au large offre une bonne protection pour la baignade.
Plage de Levera est également jolie, avec moins de visiteurs que Bathways. Les tortues de mer nichent fréquemment sur les plages ici.
L’étang Levera est également intéressant, un ancien cratère volcanique rempli d’eau et un habitat important pour les oiseaux tels que les échasses à cou noir et les hérons.
Arrêtez-vous au centre d’accueil à l’entrée du parc avant votre visite pour en savoir plus sur ces habitats importants.
10. Fort-Georges
Construit en 1705 par les Français, Fort George se trouve sur le promontoire à l’ouest du port et est le plus ancien fort de Grenade. Il a été construit pour protéger le port, mais il est aujourd’hui en grande partie abandonné. Le principal attrait ici est la vue spectaculaire à 360 degrés sur les toits de tuiles rouges de la ville et les flèches des églises sur le port et la mer au-delà.
Préparez-vous pour une randonnée chaude et torride dans un escalier pour atteindre le fort.
Adresse : Church Street, St. George’s
11. Chutes d’Annandale
Dans les montagnes au nord de St. George’s, Annandale Falls est une chute d’eau de 10 mètres plongeant dans une piscine nichée dans un feuillage tropical. Le court sentier menant aux chutes commence au Annandale Falls Centre. En chemin, vous verrez de magnifiques fleurs et feuillages tropicaux, comme des fougères et du gingembre sauvage.
L’un des moments forts d’une visite est de voir des plongeurs locaux intrépides sauter dans l’eau depuis le sommet – mais soyez prêt à ce qu’ils puissent demander un don. Vous pouvez également nager au pied des cascades et des vestiaires sont disponibles.
Si vous recherchez une expérience de cascade plus paisible, Royal Chutes du mont Carmel, sur la côte est de l’île, vaut le détour. La randonnée ne dure que 10 minutes environ et vous pouvez glisser sur les rochers et vous rafraîchir dans les piscines cristallines.
12. La Sagesse
Du côté atlantique de l’île, La La Sagesse se trouve sur l’ancien domaine de Lord Brownlow, cousin de la reine Elizabeth. Sa résidence en bord de mer a été rénovée et transformée en un hôtel-restaurant romantique face à une plage de sable doré, avec une superbe baignade dans la baie protégée.
Le restaurant ici est un endroit charmant pour le déjeuner, avec des plats de fruits de mer pêchés localement et des produits fraîchement cueillis du jardin biologique. Après le déjeuner, vous pourrez explorer les sentiers naturels qui mènent à travers les collines balayées par le vent, avec de jolies vues sur l’océan.
La région est également idéale pour l’observation des oiseaux. De nombreuses espèces aviaires s’installent dans les forêts de broussailles, les mangroves et les étangs salés de la région. Il s’agit d’une excursion d’une journée amusante loin de la foule sur la piste touristique bien fréquentée.
13. Carriacou
Connue sous le nom de « Terre des récifs », l’île de Carriacou (carry-a-cou), au nord-est de la Grenade, est un endroit magnifique pour une excursion d’une journée.
Les plages de sable blanc et noir bordent la côte et les récifs coralliens se trouvent au large avec de grandes opportunités pour la plongée et la plongée en apnée. Proche Île de sabledans une aire marine protégée, est également excellente pour la plongée en apnée.
Carriacou compte un certain nombre de petits villages, mais le principal centre de population est Hillsborough. Le musée Carriacou présente ici des artefacts caribéens, européens et africains, et l’île propose plusieurs sentiers de randonnée.
Vous pouvez accéder à Carriacou via un ferry à grande vitesse depuis St. George’s Carenage (un trajet de 60 à 90 minutes) ou sur des vols depuis l’aéroport international Point Saline de Grenade.
14. Petite Martinique
À cinq kilomètres au nord-est de Carriacou, la Petite Martinique est encore plus calme que sa voisine et tout aussi belle. La pêche est le pilier de cette petite île, et vous pouvez regarder les habitants ramener leurs prises, ou vous promener le long des plages et discuter avec les constructeurs de bateaux pendant qu’ils travaillent.
C’est vraiment une escapade insulaire, avec peu d’installations touristiques à l’exception de quelques maisons d’hôtes et restaurants familiaux, mais vous trouverez beaucoup de couleurs locales. De nombreux plaisanciers s’arrêtent ici pour dîner dans l’un des restaurants de l’île ou grimper sur le piton, le plus haut sommet de l’île, pour des vues fabuleuses.
Depuis Carriacou, vous pouvez prendre un ferry ou un bateau-taxi pour vous rendre sur l’île.
