J’adore la nourriture.

J’aime la préparer, la manger, la découvrir et tout ce qui s’y rapporte.

Et lorsque j’apprends de nouvelles langues, l’une des premières choses dont je commence à parler est, vous l’aurez deviné, la nourriture.



Pendant les cours, j’ai tout fait, de la description d’une sortie au restaurant à la cuisine avec mes tuteurs. Et presque chaque leçon, la nourriture est évoquée.

La nourriture pourrait bien être une de mes langues d’amour.

Apprendre une langue avec de la nourriture

L’une des meilleures façons d’apprendre une nouvelle langue est de passer par ses passions, et c’est exactement ce que je fais en intégrant la nourriture dans mon processus d’apprentissage des langues.

La nourriture, que vous l’aimiez ou non, est une chose importante. Il n’est pas nécessaire d’être un gastronome pour manger. En fait, manger est simplement quelque chose que vous devez faire.

Et la nourriture revient dans beaucoup de conversations :

  • La planification de la nourriture : ce que vous prévoyez de manger, ce que vous prévoyez de cuisiner, ce que vous devez acheter au magasin ou commander.
  • Demander à quelqu’un comment il va : Une question courante dans de nombreuses cultures est « as-tu mangé ? ». – c’est en fait la façon dont on demande comment on va dans de nombreuses langues !
  • Expérience alimentaire : une histoire sur un restaurant où vous êtes allé, un plat que vous avez essayé, un plat que vous avez fait.
  • La routine alimentaire : quand vous mangez, ce que vous mangez, et comment vous le préparez.
  • L’identité alimentaire : Êtes-vous végétarien ? Vous faites du céto ? Végétalien ? Pescatarien ? Intermittent plus rapide ?
  • Sécurité alimentaire : avez-vous des allergies alimentaires ? Des intolérances ? Êtes-vous sans gluten ?
  • Préférences alimentaires : Vous ne supportez pas les aliments épicés ? Vous n’aimez pas trop les sucreries ? Vous détestez les aubergines ?

Il existe de nombreuses façons de parler de la nourriture, et vous finirez par en parler, qu’il s’agisse d’une partie importante ou significative de votre vie ou simplement de votre routine.

Comment commencer à utiliser la nourriture pour apprendre une langue

Voici trois étapes pour intégrer la nourriture dans votre apprentissage d’une langue :

Première étape : Apprendre une partie du vocabulaire de base de l’alimentation

La première chose à faire est de déterminer la place de la nourriture dans votre vie. Déterminez ce qui est important pour vous de partager et partez de là.

Voici quelques éléments que vous pouvez apprendre pour commencer :

  • Apprenez le nom de quelques-uns de vos aliments préférés dans votre nouvelle langue.
  • Apprenez le nom des plats de la culture liée à votre langue que vous aimeriez essayer.
  • Apprenez à discuter de vos habitudes : quand et ce que vous mangez régulièrement.
  • Apprenez à connaître votre identité alimentaire
  • Apprenez à discuter de vos préférences, allergies ou intolérances en matière de sécurité alimentaire.
  • Apprenez le nom de quelques aliments que vous n’aimez pas.
  • Apprenez à décrire les types de goûts que vous aimez : salé, croquant, sucré, etc.

Voici mon exemple de script :

J’aime la plupart des aliments, mais mes préférés sont probablement le fromage, les sushis et le barbecue. J’aimerais essayer le plov, le shashlik et le blini au caviar. Je ne prends généralement pas de petit-déjeuner, mais je prends une tasse de café. Je prends généralement deux repas par jour. Je suis une vraie gourmande, alors je mange à peu près tout et n’importe quoi. Je n’ai pas d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Il n’y a pas vraiment de choses que je n’aime pas, à l’exception du chocolat, mais je peux en manger s’il fait partie d’un autre plat. Je préfère les aliments salés.

Deuxième étape : Apprendre à commander de la nourriture dans un restaurant

Une fois que vous avez maîtrisé les bases, vous pouvez passer à l’étape suivante et apprendre à commander au restaurant. Vous pouvez vous entraîner avec un partenaire d’échange, passer une commande par téléphone à un restaurant local, ou même le faire en personne.

Voici comment vous préparer :

  • Choisissez un restaurant à l’avance, visitez leur site web et jetez un coup d’œil au menu (vous pouvez faire cette étape que vous fassiez semblant de commander ou que vous commandiez réellement).
  • Faites une liste de phrases que le personnel du restaurant utilise habituellement lorsque vous visitez un restaurant ou que vous passez une commande (combien de personnes sont dans votre groupe, si vous voulez vous asseoir à l’intérieur ou à l’extérieur, ce que vous voulez boire, ce que vous voulez commander, les accompagnements que vous voulez, etc.)
  • Traduisez cette liste de phrases dans votre langue, puis commencez à rédiger vos réponses dans cette même langue.
  • Choisissez un plat dans le menu que vous aimeriez commander et apprenez à le demander, en faisant des modifications ou des demandes de préférence.
  • Entraînez-vous à passer votre commande

Troisième étape : Essayez de cuisiner dans la langue

Récemment, dans le cadre de Language Conqueror, je me suis essayé à la préparation d’un plat hongrois, en hongrois !

Cela s’est très bien passé et c’était une expérience amusante.

En fait, c’est quelque chose que j’ai fait dans le passé en russe et en chinois. Mon tuteur chinois et moi cuisinons souvent ensemble, en décrivant les ingrédients et les étapes dans la langue.

Voici comment vous pouvez commencer :

  • Trouvez une recette dans votre langue cible en apprenant le nom d’un plat et comment dire « recette » dans la langue, puis faites une recherche sur Google (ou Youtube).
  • Traduisez la recette dans votre langue maternelle pour vous familiariser avec elle et comprendre ce qui est demandé.
  • Convertissez toutes les mesures d’ingrédients nécessaires (par exemple, les recettes hongroises utilisent les kg tandis que les recettes américaines utilisent les tasses ou les livres).
  • Révisez la leçon dans la langue (j’ai revu la recette hongroise avec ma tutrice en hongrois et elle a fait des suggestions pour améliorer la recette en se basant sur son expérience).
  • Essayez de réaliser la recette

Et c’est tout !

Pour l’instant du moins, il existe de nombreuses autres façons d’intégrer la nourriture dans votre apprentissage des langues. Y a-t-il quelque chose que vous faites et que j’ai manqué ? Partagez-le avec moi dans les commentaires !

Et si vous souhaitez aller plus loin dans l’apprentissage de la nourriture, vous pouvez nous rejoindre ce mois-ci dans Language Conqueror.

Je suis l’hôte ce mois-ci et tout tourne autour de la nourriture. Vous aurez :

  • Une leçon vidéo présentant la quête
  • Des messages quotidiens pour vous guider chaque jour dans la quête.
  • Un cahier d’exercices avec tous les exercices et instructions dont vous avez besoin pour accomplir la quête.
  • Une vidéo de démonstration de la quête en action par l’un de nos hôtes (ou invités spéciaux).
  • Les secrets professionnels de Shannon et Caitlin : voici des astuces que vous pouvez utiliser pour réussir votre quête.
  • Une quête secondaire : une action que vous pouvez entreprendre pour vous aider à gagner la confiance dont vous avez besoin pour terminer votre quête.
  • Accès à la communauté Quest pour collaborer avec d’autres apprenants, partager ce sur quoi vous travaillez et obtenir de l’aide.
  • Votre quête : le travail final à effectuer pour mettre en pratique tout ce que vous avez appris pendant le mois.

Nous espérons vous voir dans la quête de ce mois-ci !

Et si vous voulez suivre mes aventures culinaires, je les partage ici.



Comment apprendre une autre langue en mangeant

Shannon Kennedy

Je m’appelle Shannon Kennedy et je suis la passionnée de langues, de voyages et de gastronomie derrière Maho. Je suis également la polyglotte résidente de Drops et la coach en chef du défi « Fluent in 3 Months ».



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