Londres regorge de restaurants étonnants et délicieux provenant de divers pays du monde entier ! Nous allons faire un tour du monde et explorer les meilleures cuisines de Londres… en commençant par l’italien !

Des pâtes aux pizzas en passant par la mozzarella, le prosciutto et le tiramisu, voici quelques-uns des meilleurs endroits italiens à déguster dans la capitale.

Bocca di Lupo

Basé à Soho, le Bocca di Lupo rassemble des plats traditionnels des différentes régions d’Italie, des plats crus et séchés aux aliments frits, en passant par les pâtes, les risottos, les grillades et les ragoûts, il touchera toutes vos papilles italiennes ! Parmi les plats phares du restaurant, on trouve une salade de radis, de céleri-rave, de grenade et de pecorino avec une délicieuse vinaigrette aux truffes ! Pour un lieu spécialisé dans l’obscurité et les délicieux mets et vins des vingt régions d’Italie, vous ne serez pas déçu !

Pizza Homeslice

Si la pizza est votre truc, une tranche de paradis vous attend à Homeslice Pizza à Fitzrovia ! Dans une ambiance joyeuse et vibrante, avec des bandes sonores funk, soul et disco, la pizzeria vous propose un large éventail de saveurs et de garnitures cuites dans un four brûlant, avec des combinaisons astucieuses comme la sopressata et la roquette, le caprese et la truite fumée avec des mini-betteraves et du caillé de chèvre. Une pizzeria est évaluée en fonction de la qualité de la margarita qu’elle prépare, et ici vous ne serez pas déçu, car une base fine et croustillante, des tomates au goût mûr et une mozzarella crémeuse font que cette pizza passe le test avec brio !

Il Cudega

À un jet de pierre de London Fields se trouve Il Cudega, sous l’un des trois arcs ferroviaires qui constituent Fount London. Cette opération financée par la foule a pour philosophie de “manger, acheter et jouer”. Son restaurant et son épicerie fine sont dédiés aux produits, aux vins et aux traditions culinaires de la Lombardie. En plus de vos pâtes préférées, comme les raviolis ou les spaghettis, vous pourrez déguster d’autres plats comme l’Ossobuco con risotto alla milanese (jarret de veau braisé avec risotto au safran à la milanaise) et la Polenta Valtellinese con uovo al tegamino, cavolo nero e funghi (polenta de sarrasin saisie, œuf au plat, cavolo nero et champignons). Pour une aventure excentrique dans le domaine des pâtes, c’est à découvrir !

Locanda Locatelli

Au cœur de Marble Arch, vous trouverez le luxueux Locanda Locatelli, qui est un pilier de la cuisine italienne londonienne depuis plus de 15 ans. Privilégiant la technique plutôt que le charme de la vieille école, si vous recherchez des trésors de saveurs variées, cet établissement est fait pour vous ! Dans une atmosphère familiale, avec un personnel compétent et amical, vous pourrez déguster des plats cuisinés par des experts, notamment du bar, du maquereau grillé et des raviolis de queue de bœuf faits maison. Lorsque vous quitterez l’établissement, vos envies de cuisine italienne auront été parfaitement satisfaites !

Pastaio

Pour vivre l’effervescence de Soho et pour tout ce qui concerne les pâtes, les pâtes et encore les pâtes, Pastaio est exactement ce qu’il vous faut ! Dans un espace ouvert, coloré et contemporain, vous ne vous verrez pas proposer vos spag bols standards ici ! Parmi les plats proposés, citons les fusillis au crabe, à la courgette, à la tomate et à la marjolaine, ou encore les pâtes farcies à la viande râpée, qui sauront titiller vos papilles ! Bien que les pâtes occupent une place importante dans le menu, il existe une gamme d’antipasti, dont une délicieuse mozzarella frite pour commencer votre repas, et un alléchant tiramisu pour le terminer !

Popolo

Traduit par “peuple” en italien, Popolo est un petit bijou pittoresque de la taille d’une pochette dans le quartier chic de Shoreditch. Dans un intérieur shaddy-chic, vous pouvez dévorer une cuisine italienne traditionnelle avec une touche d’influence espagnole et moyen-orientale. Avec des pâtes fraîchement produites chaque après-midi et des fruits de mer provenant des côtes du Dorset, vous serez sûr de vivre une expérience culinaire authentique et succulente. Pour accompagner parfaitement votre dîner, le Popolo vous propose des vins de petits producteurs italiens, afin que vous puissiez faire descendre toute cette délicieuse cuisine !

Radici

Pour une atmosphère décontractée et relaxante et une expérience culinaire italienne, pourquoi ne pas aller au Radici à Islington. Avec son sol carrelé, ses murs en terre cuite claire et ses étagères remplies de bocaux de conserves, il évoque la notion de trattoria rustique du sud de l’Italie. Du maquereau frais carbonisé au ragoût de pâtes et de haricots richement parfumé, en passant par un ragoût de bœuf tendre, vous ne manquerez pas d’options à essayer !

Que vous ayez envie de pâtes ou de pizzas, ou d’autre chose, tous ces restaurants italiens sont vraiment excellents et feront leur travail (italien) !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *