Le Marché Couvert, ou Marché aux Epices ou encore Grand Marché de Fort-de-France, en Martinique, a été créé en 1886. Il est connu pour sa grande variété d’épices, et c’est l’endroit idéal pour trouver des fruits, des légumes, des épices, du rhum, du tissu ou des vêtements madras, et de l’artisanat local.

Il y a plusieurs petits restaurants situés dans le marché et ils proposent une cuisine locale. C’est l’un d’entre eux, Chez Genevieve, qui était notre destination.

Le restaurant est tenu par Geneviève et son mari, tous deux francophones. Ils sont aimables et la nourriture – pour la plupart – est délicieuse. Ce n’est qu’après avoir remarqué que l’un des desserts contenait de la moisissure que nous avons été un peu découragés.

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M et moi avons tous deux commandé différents plats d’agneau du menu fixe, partageant une assiette d’accras de morue en entrée. On nous a également apporté des bouteilles de rhum et de sirop pour mélanger nos propres boissons (Ti punch).

Après le repas, on vous donne une assiette de fruits, et c’était tout à fait délicieux.

Depuis le restaurant, vous avez une excellente vue sur certaines parties du marché. C’est intéressant de regarder les gens se promener dans les différents stands en dessous de vous.

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C’est la première et la seule fois que j’ai mangé des accras pendant mon séjour en Martinique, et je les ai tellement appréciés qu’immédiatement après mon retour, j’ai appris à les faire moi-même.

Le menu fixe était de 16 euros par personne (y compris votre boisson), donc le prix était très raisonnable. Ils ne commandent qu’une quantité limitée de chaque article par jour, donc pendant que nous mangions, nous avons entendu qu’ils étaient à court de certaines des différentes options. Nous avons été très heureux d’arriver et d’obtenir une table à ce moment-là !

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https://www.youtube.com/watch?v=gIABAtf8LpA

Marché couvert
Rue Antoine Isambert
97200 Fort-de-France

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Shannon Kennedy

Je m’appelle Shannon Kennedy et je suis la passionnée de langues, de voyages et de gastronomie derrière Eurolinguiste. Je suis également la polyglotte résidente de Drops et la coach en chef du défi “Fluent in 3 Months”.

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