Après avoir navigué jusqu’à Wangfujing à Pékin, en Chine, j’ai été accueillie par l’agitation de corps affamés, naviguant entre les stands de nourriture qui composent ce marché de nuit. Alors que je descendais la rue, mes sens ont été bombardés d’odeurs, de vues et de sons nouveaux. J’étais accroché.

J’ai passé la soirée à déguster des aliments et des boissons savoureux, toujours curieuse de savoir ce que je n’avais pas essayé. Je savais que le marché de nuit était quelque chose qui me manquerait à mon retour aux États-Unis.

Puis j’ai découvert le 626 Night Market et son homologue plus petit et plus récent, le OC Night Market. Et même s’ils ne sont pas exactement les mêmes, ils s’en rapprochent. Une soirée à parcourir les étals me laisse certainement un sentiment de nostalgie.

Le marché de nuit d’OC



Organisé au Orange County Fairgrounds, le OC Night Market est une version plus récente de son grand frère, le 626 Night Market. Les vendeurs proposent un assortiment de cuisine asiatique, des thés au lait, des jus de fruits frais et même de la bière. Mais il y a aussi une sélection des produits habituels de la foire – il y a toujours une place pour le funnel cake.

Je suis arrivé affamé et je suis reparti plus que rassasié. J’ai goûté à tout ce qui me manquait depuis longtemps. jianbingdes hot-dogs de style asiatique, du thé au lait et des ramen. Kirin a servi gratuitement des slushies à la bière dans un gobelet de dégustation pour vous rafraîchir dans la chaleur de l’été, et tandis que nous nous asseyions pour consommer nos découvertes, j’ai discuté avec des étudiants d’échange de Chine qui partageaient notre table.

Après avoir exploré les vendeurs de nourriture à l’extérieur, nous nous sommes dirigés vers l’intérieur où un assortiment de vendeurs d’artisanat vendaient leurs marchandises. Il y avait de tout, des peintures aux animaux en peluche, des bijoux aux bibelots.

C’était une expérience intéressante mais qui ne m’a pas préparé à l’intensité, à la taille et à la foule du 626 Night Market.

En savoir plus sur le OC Night Market.

Le 626 Night Market &amp ; OC Night Market | Choses à faire en Californie du Sud | Eurolinguiste
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Le marché de nuit 626

Le 626 Night Market est énorme comparé au OC Night Market. Beaucoup des mêmes vendeurs participent aux deux événements, mais la diversité et la sélection de nourriture disponible au 626 à Arcadia est presque écrasante.

Nous sommes arrivés tôt pour être sûrs de trouver une place de parking – nous sommes partis à 21 heures et il nous a fallu presque une heure pour sortir du parking ! La foule n’était pas encore arrivée (elle est arrivée après le coucher du soleil), nous avons donc pu faire le tour des vendeurs de nourriture plusieurs fois avant de décider ce que nous voulions, en espérant que nous ne manquerions aucun des meilleurs articles.

J’ai commandé un café vietnamien pendant que nous réfléchissions à nos options et j’ai essayé de ne pas le boire trop vite (il était vraiment bon !).

Mon ami et moi avons d’abord opté pour les frites de crabe à l’ail et les calamars au barbecue. Les deux étaient délicieux et nous ont laissé presque trop pleins pour essayer autre chose. Nous avons marché encore un peu pendant que nous digérions, puis nous avons décidé de partager une gaufre remplie de mochi.

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Nous avons continué à nous promener et avons découvert quelques endroits qui vendaient des gâteaux et des cupcakes au pandan, alors j’en ai acheté quelques-uns pour plus tard – le pandan est ma faiblesse ! Puis nous nous sommes dirigés vers les vendeurs d’art où j’ai acheté à Little Linguist le plus adorable lion en peluche.

En savoir plus sur le marché nocturne du 626.

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Il y a maintenant aussi un NorCal Market pour ceux qui vivent en Californie du Nord, mais je n’y suis pas encore allée pour le comparer aux deux qui sont plus proches de moi ici en Californie du Sud. Entre les deux, je recommande vivement le 626 Night Market, mais les deux sont des événements intéressants et je suis sûr qu’ils vont continuer à se développer. Quoi qu’il en soit, ils font partie des incontournables de l’été pour moi !

Et vous ?

Avez-vous des marchés de nuit dans votre région ? Je serais ravie d’en entendre parler dans les commentaires ci-dessous !



Shannon Kennedy

Je m’appelle Shannon Kennedy et je suis la passionnée de langues, de voyages et de gastronomie derrière Maho. Je suis également la polyglotte résidente de Drops et la coach en chef du défi « Fluent in 3 Months ».

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