Notre circuit de cuisine du pays s’arrête cette fois-ci en Amérique centrale, où nous découvrons les meilleurs restaurants mexicains de la capitale. Des tacos savoureux aux burritos brillants, vous pouvez mordre dans une gamme de merveilleuse nourriture mexicaine !

La Bodega Negra

Situé au cœur de Soho, La Bodega Negra est l’un des mexicains les plus branchés que vous visiterez, avec des célébrités qui s’y rendent souvent. Il propose des petites assiettes de plats pimpés et arty dans un sous-sol au style miteux où l’éclairage est faible et la musique forte. Avec une touche familiale, vous pourrez déguster des plats tels que le chorizo épicé, la paella humide (palourdes, crevettes et moules), les haricots pinto, les tacos à la farine molle ou la tendre farce au bœuf. Pour une atmosphère palpitante et un service exceptionnellement amical, c’est à essayer absolument !

Breddos Tacos

Avec un restaurant à la fois à Soho et à Clerkenwall, Breddos Tacos a commencé comme une cabane à tacos improvisée sur un parking de Hackney, mais depuis, ils ont trouvé une maison permanente, après avoir participé à des pop-ups, des fêtes de rue et des concours de cuisine en route vers leur emplacement actuel. Le décor comprend des plantes succulentes en pot, des imprimés audacieux et un mur de disques disco pour égayer une salle très fréquentée, avec une option de sièges communs informels pour donner l’impression d’une fête de rue. Les tacos dominent le menu, mais vous aurez également l’occasion de goûter à d’autres plats comme les salsas mexicaines, le poulet frit à la masa et les tortillias. Vous vous sentirez en odeur de sainteté avec le guacamole, car l’établissement atteint de nouveaux sommets dans le domaine des tacos.

Daddy Donkey

Pour découvrir le meilleur Mexique de Farringdon, rendez-vous à Daddy Donkey ! Autoproclamé “grill mexicain qui déchire”, ce restaurant à emporter vous propose une cuisine de rue de qualité avec une multitude de combinaisons ! De la salsa aux tomatilles vertes, en passant par le bœuf effiloché et l’épaule de porc, tout ce que vous voulez essayer, vous le trouverez ici !

DF Mexique

Au cas où vous vous poseriez la question, DF est l’abréviation de “Distrito Federal”, c’est ainsi que les Mexicains appellent la conurbation de Mexico City ! Situé dans l’Old Truman Brewery, Tottenham Court Road et dans des pop ups, DF Mexico vous propose une restauration rapide savoureuse et à la mode dans un cadre élégant. Créé par la chaîne Wahaca, DF illustre plusieurs de leurs signatures, notamment le design moderne, le personnel souriant et la cuisine délicieuse, le tout dans une culture de restauration américaine. Le menu vous propose un large éventail de plats mexicains favoris, des nachos aux tacos, en passant par les petits pains, les burritos et les grillades. Au son de la musique d’artistes prometteurs et d’airs de la vieille école, vous mangerez en rythme, tandis que les murs seront ornés de chefs-d’œuvre artistiques ! Si vous êtes à la recherche d’une réduction, profitez de leurs MEXMONDAYS de tacos à moitié prix !

El Pastor

Situé dans les arches ferroviaires près de Borough Market, El Pastor est l’idée des frères Hart (Sam et Eddie de Barrafina), vous savez donc que vous aurez la meilleure nourriture possible ! Avec une musique latine entraînante à fond et un personnel souriant, c’est l’endroit où aller si vous avez besoin d’une soirée animée. Si vous êtes à la recherche d’une salsa, El Pastor en a six parmi lesquelles vous pouvez choisir, qui sont faites fraîches et quotidiennes. Pour libérer le taco qui sommeille en vous, vous avez le choix entre le poulet, les crevettes et les champignons, avec une gamme impressionnante d’accompagnements tels que le maïs grillé, les frijoles et l’origan mexicain. Si vous avez encore de la place, il y a le célèbre dessert sablé EP Bounty Bar, et vous pouvez même y acheter un t-shirt pour vous souvenir de votre visite.

Taqueria

Le mot “taqueria” est généralement associé aux stands de rue qui débitent des tacos à n’en plus finir, et la Taqueria de Notting Hill fait de même, mais dans un cadre plus salubre et avec une hôtesse d’accueil portant un porte-bloc pour faire bonne mesure. Installé dans un charmant petit local à l’atmosphère indépendante, avec des sols en bois sombre et des murs entiers immaculés, décorés d’affiches de films mexicains, vous vous sentirez tout de suite chez vous en y mangeant. La Taqueria propose une douzaine de tacos différents préparés sur place tous les jours, des toastadas et quelques plats du mois. Vous pouvez également siroter les boissons les plus rafraîchissantes du Mexique, notamment des bières, des cocktails, des tequilas et des mezcales !

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