Édimbourg, capitale de l’Écosse, est une ville pleine de charme et d’histoire. Si vous prévoyez de visiter cette ville en hiver, vous ne serez pas déçu. Malgré le froid, Édimbourg offre de nombreuses activités pour vous divertir et découvrir cette ville sous un autre angle. Voici nos suggestions pour profiter au maximum de votre séjour à Édimbourg en hiver.

Flâner dans les marchés de Noël

Comme dans de nombreuses villes européennes, Édimbourg se pare de ses plus belles décorations pour les fêtes de fin d’année. Vous pourrez ainsi découvrir plusieurs marchés de Noël répartis dans différents quartiers de la ville. Le plus célèbre est sans aucun doute le marché de Princes Street Gardens, où vous pourrez déguster des spécialités locales, acheter des cadeaux originaux et profiter de l’ambiance festive. Vous pourrez également visiter le marché de George Street, plus petit mais tout aussi charmant, ou encore le marché de Noël écossais sur Castle Street. Une promenade dans ces marchés illuminés est un incontournable lors d’un séjour à Édimbourg en hiver.

Visiter le château d’Édimbourg

Le château d’Édimbourg est un symbole de la ville et se visite toute l’année. Mais en hiver, cette forteresse médiévale prend une autre dimension. Avec la neige et les décorations de Noël, le château offre un spectacle magique. Vous pourrez également assister à des événements spéciaux organisés pendant la saison hivernale, comme des concerts ou des spectacles de feu d’artifice. N’oubliez pas de réserver vos billets à l’avance pour éviter les longues files d’attente.

Déguster des plats traditionnels écossais

En hiver, quoi de mieux que de se réchauffer avec des plats typiquement écossais ? Vous pourrez ainsi déguster du haggis, plat emblématique de l’Écosse à base d’abats de mouton, accompagné de purée de pommes de terre et de rutabagas. Vous pourrez également goûter au cullen skink, une soupe à base de poisson fumé et de pommes de terre, ou encore au cranachan, un dessert à base de crème, de whisky et de framboises. De nombreux restaurants proposent ces plats traditionnels, mais vous pourrez également vous rendre dans un pub pour une ambiance plus conviviale.

Assister à un spectacle au Festival de Noël

Chaque année, Édimbourg accueille le Festival de Noël, un événement qui célèbre les arts de la rue et la créativité. Vous pourrez ainsi assister à des spectacles de théâtre, de danse, de musique et de cirque dans différents lieux de la ville. Les plus populaires sont les spectacles de rue gratuits, qui attirent de nombreux visiteurs. Le Festival de Noël est une occasion unique de découvrir la culture écossaise et de s’imprégner de l’atmosphère festive de la ville.

Faire une balade dans les jardins d’hiver

Bien que le froid puisse être un frein pour certaines activités en extérieur, les jardins d’hiver d’Édimbourg offrent une parenthèse enchantée. Vous pourrez ainsi visiter le jardin botanique, qui présente une collection de plantes du monde entier, ou encore le jardin de la reine Mary, situé au pied du château d’Édimbourg. Ces jardins sont également illuminés pendant la période de Noël, offrant un spectacle féerique.

Faire du patin à glace

Pendant la saison hivernale, plusieurs patinoires en plein air s’installent dans la ville d’Édimbourg. Vous pourrez ainsi enfiler vos patins et glisser sur la glace en admirant les décorations de Noël autour de vous. La patinoire de St Andrew Square est la plus célèbre, mais vous pourrez également en trouver d’autres dans différents quartiers de la ville.

Assister aux Hogmanay celebrations

Les Hogmanay celebrations sont les festivités de fin d’année en Écosse. Édimbourg organise ainsi un grand événement pour célébrer le nouvel an avec concerts, feux d’artifice et parade dans les rues de la ville. Les festivités durent trois jours, du 30 décembre au 1er janvier, et attirent des milliers de visiteurs venus du monde entier. C’est une expérience unique à vivre pour découvrir la culture écossaise et célébrer la nouvelle année dans une ambiance festive.

Se réchauffer dans un pub traditionnel

En hiver, les pubs d’Édimbourg offrent un refuge chaleureux pour se réchauffer autour d’un verre. Vous pourrez ainsi déguster une bière locale dans un pub traditionnel, comme le Rose Street Brewery ou le The White Hart Inn, qui existe depuis le 16ème siècle. Vous pourrez également opter pour un pub plus moderne, mais qui propose tout de même des plats et des boissons typiquement écossais, comme le The Holyrood 9A ou le The Last Drop.

Explorer les musées et galeries d’art

En cas de mauvais temps, les musées et galeries d’art d’Édimbourg sont une excellente alternative pour se divertir et s’instruire. Vous pourrez ainsi visiter le Musée national d’Écosse, qui présente l’histoire et la culture du pays à travers différentes expositions, ou encore la Galerie nationale d’Écosse, qui abrite une riche collection d’œuvres d’art allant du Moyen Âge au 20ème siècle. L’entrée est gratuite pour la plupart des musées et galeries à Édimbourg, ce qui en fait une activité abordable pour tous.

Participer à un tour en bus touristique

Pour découvrir Édimbourg et ses principaux sites touristiques en hiver, vous pourrez opter pour un tour en bus touristique. Vous pourrez ainsi admirer les monuments et les paysages de la ville tout en restant au chaud à l’intérieur du bus. De plus, certains tours proposent des commentaires audio en plusieurs langues pour en apprendre davantage sur l’histoire et la culture d’Édimbourg.

Profiter des paysages enneigés

Enfin, si vous êtes adepte de sports d’hiver, sachez qu’il est possible de faire du ski ou du snowboard à proximité d’Édimbourg. Les Pentland Hills, situées à seulement 30 minutes en voiture de la ville, offrent plusieurs pistes